Abnehmen mit der Volumetrics Diät
Viel essen und dabei auch noch abnehmen – dies ist das Prinzip von Volumetrics. Damit man möglichst viel essen kann, stehen hauptsächlich Lebensmittel mit großem Volumen und wenig Kalorien auf dem Speiseplan. Die Erfinderin der Diät, Barbara Rolls bezeichnet dieses Verhältnis als Energiedichte.
Die Regeln der Volumetrics Diät
Satt mit etwa 1.300 Kalorien am Tag, das verspricht die Volumetrics Diät Ernährung. Dementsprechend stehen hauptsächlich Obst, Gemüse und Suppen auf dem Speiseplan. Generell können alle Nahrungsmittel verzehrt werden, die einen hohen Wassergehalt haben. Durch die großen Mengen, die auf diese Weise verzehrt werden dürfen, tritt ein Sättigungseffekt ein – und das, obwohl vergleichsweise wenig Kalorien aufgenommen werden. Das Prinzip ähnelt den Low Fat Diäten, allerdings arbeitet Volumetrics auch mit psychologischen Tricks. Statt Nahrungsmittel zu verbieten, werden Empfehlungen ausgesprochen. Rolls ist der Meinung, dass sich dadurch die Gewichtsabnahme steigern lässt.Vor- und Nachteile der Volumetrics Diät
Mit Volumetrics lässt sich aufgrund der niedrigen Kalorienzufuhr recht leicht abnehmen und das ohne Hunger leiden zu müssen. Besondere Anforderungen an den Einkaufszettel oder die Kochkünste stellt die Diät ebenfalls nicht, alle Empfehlungen können problemlos integriert werden. Allerdings gibt es keine gesicherten Studien über die Wirksamkeit von Volumetrics. Wer gerne nach Rezept kocht, wird hier nicht besonders leicht fündig. Kritisiert wird teilweise auch, dass die Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) nicht umgesetzt werden. Generell liegt der Eiweißgehalt der Nahrung recht niedrig, so kommt schnell wieder Hunger auf. Ein richtiges Diätprogramm ist die Volumetrics Diät nicht. Sie ist eher eine Sammlung von Erkenntnissen der Erfinderin. Wer genaue Anweisungen braucht, sucht hier vergeblich.
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