Low Carb Diät– Abnehmen durch Verzicht auf Kohlenhydrate
Die Idee, dass Kohlenhydrate dick machen, stammt aus Amerika und wurde dort in den 1920er Jahren propagiert. Die Low Carb Diät ist seither auf dem Vormarsch und heute aktuell wie nie. Der Verzicht auf Kohlenhydrate hält den Blutzuckerspiegel stabil, so werden Heißhungerattacken vermieden und der Fettabbau wird angekurbelt.
Das Prinzip der Low Carb Diät
Low Carb Diät – Erfahrungen?
Kohlenhydrate durch Eiweiß zu ersetzen, ist generell eine gute Idee, denn bei der Verwertung von Proteinen werden mehr Kalorien verbrannt als bei der von Kohlenhydraten. Die Low Carb Diät Rezepte berücksichtigen dieses Phänomen, die Gerichte und Mahlzeiten enthalten viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate. Spezielle Low Carb Produkte helfen dem Abnehmwilligen dabei, den Kohlenhydratanteil in der Ernährung niedrig zu halten. Die moderne Low Carb Diät berücksichtigt zusätzlich noch den glykämischen Index, das heißt, die erlaubten Kohlenhydrate sollten hochwertig sein und entsprechend langsam verdaut werden. Dadurch bleibt der Blutzuckerspiegel im konstanten Rahmen, Heißhungerattacken bleiben weitgehend aus. Besonders effektiv ist die Low Carb Diät für Menschen, die sich viel von Süßigkeiten, Weißmehlprodukten und anderen Kohlenhydraten mit niedrigem glykämischen Index ernähren. Sie können mit der Low Carb Ernährung den Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht bringen und gleichzeitig abnehmen.
Vor- und Nachteile der Low Carb Diät
Generell ist die Low Carb Diät empfehlenswert, da es zu schnellen Abnehmerfolgen kommt und eine Ernährungsumstellung stattfindet. Produkte wie Low Carb Kuchen oder Low Carb Brot sollen die Reduktion von Kohlenhydraten erleichtern. Ob diese Ernährungsform langfristig gesund ist, ist allerdings unklar. Wer zu viel Eiweiß isst, belastet den Organismus, eine Ernährung, die auf viel Fleisch und wenig Ballaststoffen basiert wie die Low Carb Diät, kann die Entstehung von Darmkrebs begünstigen.
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